Ener. Ji Drink aus Heilbronn
Die Hersteller preisen herkömmliche Energy-Drinks und Energy-Shots als Multitalente an: sie sollen wacher, konzentrierter sowie leistungsfähiger machen. Dass sie zu viel Zucker, Kohlensäure, Koffein und Turin enthalten und damit eher gesundheitsschädigend wirken, wird gerne verschwiegen. Daher fordert die Verbraucherorganisation Foodwatch auch für Deutschland ein Verkaufsverbot von namhaften Energy-Drinks an Kinder und Jugendliche unter 18. Kein Wunder also, dass sich kluge Köpfe zusammengesetzt haben, um einen gesunden Bio Energie Drink zu entwicklen, der gänzlich ohne Chemie auskommt und dafür die geballte Lebensenergie enthält.
Die Rede ist von dem neuen Getränk Ener Ji, das der Heilbronner Bioland Gärtnermeister Klaus Umbach gemeinsam mit dem Heilbronner Jürgen Gunkel entwickelt hat. Neben dem Saft von regionalen Bioäpfel von Unterländern Streuobstwiesen und Biosauerkirschen enthält das gesunde Powergetränk den Saft der Wunderbeere Goji, die der experimentierfreudige Gärtner seit 5 Jahren selbst anbaut. „
Mich fasziniert die Vorstellung, dass man durch eine einfache Pflanze, die seit Jahrtausenden in Asien bekannt ist und dort täglich gegessen wird, das Ji, sprich die Lebenskraft, fördern kann. Goji- Beeren gehören zu den wichtigsten Heilpflanzen in der 3000 Jahre alten Traditionellen Chinesischen Medizin. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren, eine Mega-Dosis Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, was in Früchten normalerweise selten zu finden ist sowie beachtliche Vitamin-B-Werte, die das Nervensystem stärken sowie Merkfähigkeit, Konzentration und die seelische Befindlichkeit
positiv fördern, weshalb die Beere auch gerne Glücksbeere genannt wird. Außerdem decken bereits 50 Gramm getrocknete Goji-Beeren die Hälfte des Mindest-Tagesbedarfs an Eisen und liefern 21 wichtige Spurenelemente. Die geballte Ener. Ji eben,“ lacht Klaus Umbach, der bereits verschiedene Sorten Gojibeeren angebaut hat un
d nach 5 Jahren weiß, wie‘s geht. „Die meisten Gojipflanzen, die im Baumarkt angeboten werden, tragen kaum Früchte und wenn, sind diese häufig ungenießbar und bitter. Die Sorte, die ich mittlerweile anbaue, trägt süße, gesunde Früchte, die von Juni bis Oktober zwei Mal wöchentlich geerntet werden und die sich wund
erbar zum sofortigen Verzehr und zum Trocknen eignet“, freut sich Klaus Umbach, der schon zahlreiche Flaschen seines Wundergetränks unter die Leute gebracht hat – unter anderem an die First Lady Baden Württembergs: Gerlinde Kretschmann.
Auch wenn das dunkelroter Wundergetränke mit dem stylischen, von jungen Grafikern gestaltetem Etiketteinem schwarzen Wolf mit rotem Punkt für die Wolfsbeere- bisher ausschließlich in der Gärtnerei Umbach und beim Getränkemarkt Gunkel zu bekommen ist, muss man sicherlich nicht langen warten, bis dieses energiegeladende Powergetränk in der ganzen Region erhältlich ist. Wie´s funktioniert, hat der pfiffige Gärtnermeister mit der Christrosennacht gezeigt, die alljährlich ein voller Erfolg ist – für ihn, die Christrosen und sämtliche Gärtnereien, die Christrosen anbieten und nicht zuletzt für die Besucher, für die es immer wieder ein wunderschönes Erlebnis ist.
Gärtnerei Umbach, Klinge 2 / Staufenberger Weg, Heilbronn Tel. 07131/589600
