Backen macht Freude, vor allem Kindern – und wenn es auch noch so einfach und schnell geht umso mehr! Eine Küchenwaage wird nicht benötigt. Als Maßeinheit gilt ein Becher oder eine kleine Tasse. Als erstes den Backofen auf 150 Grad vorheizen. 

Benötigt werden folgende Zutaten: 

 1 Becher Naturjoghurt 

½ Becher Zucker 

1 Becher neutrales Öl 

1 P. Vanillezucker 

3 Eier 

1 P. Backpulver 

3 Becher Mehl 

Nach Bedarf Milch 

Wahlweise Kirschen, Blaubeeren, Schokotröpfchen o.ä.  Alle feuchten Zutaten verrühren (Naturjoghurt, Öl, Eier). Dann die trockenen Zutaten (Vanillezucker, Zucker, Backpulver, Mehl) untermengen. Falls der Teig zu fest ist, ein bisschen Milch hinzufügen. Wahlweise Kirschen, Blaubeeren und Schokotröpfchen hinzufügen. Eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen und den Teig in die Muffinform verteilen. Anschließend circa 20 Minuten backen. 

Ein Tipp von Kinderschutzbund Heilbronn e.V. , Weinsberger Str. 89-91
74076 Heilbronn, Tel. 07131 / 17 82 72.  www.kinderschutzbund-hn.de