Einmal im Jahr sinkt das Durchschnittsalter der Erntehelfer auf den Feldern des Hofs Engelhardt auf einen Schlag um Jahrzehnte. Dann helfen Kindergarten- und Grundschulkinder bei der Ernte. Besonders beliebt ist die Kartoffelernte. Gärtnermeister Fabian erklärt den aufmerksamen Kindern, dass im Frühjahr zunächst die „Mutterkartoffel“ in die Erde kommt, die anschließend für große Nachkommenschaft sorgt. Dann dürfen sich die Kinder auf dem feuchten Acker beim Kartoffellesen austoben. Nachdem alle fleißig bei der Ernte mit angepackt haben, wird die Ausbeute gewogen: Wer hat die meisten Kartoffeln geerntet? Wer hat ein besonders lustig geformtes Exemplar entdeckt? Gemeinsam waschen sie in großen Wannen die Ernte und schnitzen anschließend Pommes, die zubereitet und verspeist werden.
Immer weniger Menschen wissen, woher unsere Lebensmittel kommen. Besonders Kinder aber sind fasziniert von der Natur und allen großen wie kleinen Lebewesen vom Kartoffelkäfer bis zum Huhn. Daher ist ein Ausflug auf den Bauernhof immer ein Abenteuer. Hier können Kinder aktiv werden, bei der Arbeit mit anpacken und die natürliche Nahrungsmittelproduktion hautnah erleben. Die teilnehmenden Einrichtungen sind meist Partner des Schulfrucht-Programms Baden-Württembergs: Ziel des Programms ist, Kinder möglichst früh an eine gesunde Ernährung heranzuführen und die Wertschätzung für frisches Obst und Gemüse zu steigern. Als zertifizierter Schulfrucht-Lieferant beliefert die Ökokiste vom Hof Engelhardt Grundschulen und Kindergärten einmal wöchentlich mit frischem Bio-Obst und -Gemüse und begleitet dabei das Programm auch pädagogisch mit Aktionen, wie eben die Kartoffelernte.
Die Ökokiste Hof Engelhardt ist seit 2014 anerkannter Schulfruchtlieferant und beliefert mittlerweile wöchentlich 14 Einrichtungen. 75 Prozent der Nettokosten trägt das Land, finanziert durch Mittel der Europäischen Union. Den Rest bringen Schulträger, Eltern, Fördervereine oder Sponsoren auf. Weil dem Team der Ökokiste bewusste Kinderernährung ein wichtiges Anliegen ist, bekommen alle Schulfrucht-Partner einen Rabatt von zehn Prozent. Und was schätzen die Kinder an der Kooperation mit dem Hof Engelhardt? Beim Morgenkreis im Kindergarten Wirbelwind sind sich die Jüngsten schnell einig: „Obst und Gemüse sind gesund, und die Zähne werden nicht schwarz!“
Infos: Ökokiste Hof Engelhardt, Schönenberg 2, 74547 Untermünkheim, Tel.: 07906 -8035
www.hof-engelhardt.de
